近日开云体育(中国)官方网站，上海再次迎来了万众瞩指标盛事

——第25届德国啤酒节！

邀您共赴一场

对于啤酒与好意思食的狂欢

不外谈及酒类

你知谈吗？

其实这些植物

齐和酒类酿造关筹谋哦~

啤酒花，单从名字就能表露它是酿造啤酒不行或缺的材料之一。啤酒花是桑科（也有府上称为大麻科）葎草属的多年生攀援草本植物，它的茎、枝和叶柄上密生绒毛和倒钩刺，叶片呈椭圆形或宽椭圆形，旯旮有粗锯齿。啤酒花的雄花枚举为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5枚，果穗球果状，瘦果扁平。其花期主要采集在秋季，可爱干燥冷凉的景况，耐旱且耐盐碱，但对光照条目较高，合乎助长在富含有机质的酸性泥土中。

啤酒花不仅可用于酿造啤酒，一经一种枢纽的发酵剂，具有枢纽的经济用途。此外，啤酒花的未训练带花果穗还可入药，具有健胃消食、利尿安神等多种功效，抵消化不良、腹胀、浮肿等病症有一定的调整成果。

大麦是禾本科大麦属的一年生草本植物，秆粗壮，光滑无毛，耸立。其叶鞘松懈抱茎，叶片扁平，穗状花序，小穗茁壮。大麦的顺应性很强，在温带和热带地区均能助长，且具有春、冬助长习性。

大麦不仅是中国主要作物之一，一经坐褥啤酒和威士忌的最好原料，其训练果实经发芽干燥后造成的麦芽，具有多种药用价值。此外，大麦还富含碳水化合物、膳食纤维、矿物资、维生素和卵白质，是一种相称养分的食品。

小麦是禾本科、小麦属的一种一年或越年生草本植物，平庸栽培于宇宙各地，尤其在欧、亚大陆和北好意思地区，在中国已有5000多年的栽培历史。小麦秆耸立，叶片长披针形，穗状花序耸立，含有丰富的B族维生素和矿物资，对东谈主体健康十分有利。其颖果是东谈主类的主食起首，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等多种食品。小麦顺应性强，永诀平庸，是巨匠最枢纽的食粮作物之一。

小麦亦然一种常见的酿造啤酒的原料，尤其在比利时以及一些德国地区的啤酒中平庸使用。

葡萄是一种遍及缠绕藤本植物，属于葡萄科葡萄属。其幼茎可能秃净或略被绵毛，叶片纸质，呈圆椭圆形或圆形。葡萄的花序大而长，浆果为卵圆形至卵状长圆形，训练时多为紫玄色或红而带青色，外被蜡粉，富含汁液。它原产于西亚地区，西汉时引入中国，现时在中国各地平庸栽培。

此外，葡萄一经酿造葡萄酒的枢纽原料，被誉为宇宙四大生果之首。

龙舌兰是天门冬科龙舌兰属的多年生草本植物，原产于好意思洲热带，尤其是墨西哥和好意思国德克萨斯州。其叶片基生呈肉质莲座状，先端具硬尖刺，花茎粗壮，圆锥花序大型。龙舌兰耐旱性强，稳健在干燥环境中助长，对泥土条目不高，但排水性雅致的沙质泥土最好。

除了不雅赏价值外，龙舌兰还用于酿造龙舌兰酒，其叶纤维可用于制作绳子等，且是坐褥甾体激素药物的枢纽原料。

酒文化源源而来

自有其意旨和价值

不外饮酒伤身

莫要贪酒哦~

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